Camarão com molho branco e espinafre

500 g de camarão descascado e limpo
Molho branco (vou dar a receitinha)
4 maços de espinafre
sal
pimenta do reino
1  cebola media


MOLHO BRANCO:

500 ml de leite
1 cebola
noz moscada
3 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo



Descasque o camarão, tempere com alho,sal e pimenta do reino e reserve.
Faça o molho  branco, coloque a manteiga e a cebola e doure acrescente a farinha. Acrescente o leite e a noz moscada ralada na hora e deixe engrossar. Reserve.
Lave as folhas de espinafre, não use o talo, só as folhas e coloque no vapor por aproximadamente 5 minutos, retire e esprema pra sair todo o líquido.

Passe os camarões na manteiga ate ficarem rosados.

Misture os camarões com o molho branco e o espinafre e disponha numa travessa, coloque um pouco de queijo parmesão ralado na hora de preferência e leve ao forno por uns 20 minutos e estará

pronto pra servir.